浅析食品安全隐患的原因及对策

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品的质量不安全,将直接影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。近几年中国食品加工业获得了空前的发展,使得各种新型食品层出不穷。但食品质量问题频频被媒体所暴光,食品安全问题已经成为人们最普遍关注的热点。如今食品安全已是中国消费者的“心头大患”,事关消费者乃至下一代的健康和安全,是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。对中国食品安全法律体系所存在的问题和不足进行分析并寻求对策,是一个紧迫任务。一、当前中国食品安全存在的主要问题关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、注水肉、苏丹红、三聚氰胺事件等劣质食品的报道,给我们敲响了食品安全的警钟。随着《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华 ...