中等职业学校海水养殖专业的教学改革探索

一、调挂裸程设t，更新教学内容随着我国加人WTO，在全球经济一体化的新形式下，面临着动物食品绿色技术壁垒的挑战，要想成功地参与国内外市场竞争，更新观念，组织无公害、“绿色”、标准化养殖十分必要。特别是前些年部分企业为了商业的目的，在饲料产品中长期使用某些国家明令禁止的药物或化学药品，导致药物和化学药品残留增加。有些人为了牟取暴利，在饲料中添加绒毛膜促性腺激素、甲基辜丸酮、雌二醇等激素类药物，这些都影响产品的质量并可间接通过食物链危及人类健康。目前水产养殖业已从传统的增加数量型向提高质量的效益型转变，集约化养殖、优良品种的选育等渔业高新水产科技的大力推广，使渔业生产的区域性、季节性限制越来越小，生产项目实现了多样化、灵活化、市场化，如海玺育苗、牡蜘三倍体、海带南方渡夏、鲍鱼的三倍体和四倍体的应用，南美白对虾养殖推广，大黄鱼人工育苗和养殖取得了巨大成功等等，因此在专业课教学中要及时更新教学内容，同 ...