康师傅的“手艺”——顶新集团发展轨迹点评

提起顶新集团,很多人会一头雾水,但如果说到“康师傅”,则是家喻户晓一一这不就是那方便面吗?在中国的食品市场上,“康师傅”早已成为妇孺皆知的知名品牌了。 来自台湾的顶新集团的标志是一粒刚刚萌发出两片幼芽的种子。这粒种子在祖国内地广阔市场的土壤里吸取养分,成长为枝繁叶茂的参天大树,最终从台湾的一个家庭作坊式、名不见经传的食用油加工厂,发展为海峡两岸鼎鼎有名的食品企业。在经过了十年的艰苦努力之后,目前,顶新集团在内地累计投资总额达到12亿美元,旗下已拥有10个生产基地,55家运营公司,34家工厂以及31家德克士快餐连锁店,员工近24 000人,产品种类有方便而、饮料刀汗等百余利,,其中方便面年产销达到65亿包。 顶新集团的发展经历颇有些传奇色彩,而在其近于传奇的经历中则蕴涵着不少值得人回味、思考乃至借鉴的地方。“抢”来的第一品牌1992年,康师傅方便面一炮打响,迅速走红大江南北,而在此之前,顶新根本就没有生产过一包方便面。那时,内地林林总总 ...