提高职工工作餐质量推动安全生产之我见

由于企业生产的客观特殊性,企业的职工需在井下至少吃上一次工作餐(也称“工作餐”),以保持旺盛的体力和精力,实现劳动力的再生产。对此,从政府部门到企业企业都越来越重视职工工作餐的质量,不断提高工作餐标准。但从目前情况看,对人的饮食与人的心理和行为的关系、特别是对安全生产的影响还尚未引起足够的重视。一、人的工作行为与安全事故的关联有关安全管理的理论研究和实践表明,绝大多数事故都是人的不安全行为和物的不安全状态在时空上相结合的结果,而且在物的不安全状态的背后也隐藏着人类行为的失误。事故统计分析表明,大约80%～95%的事故是由不安全行为引发的。美国安全工程师海因里希通过对7.5万件工伤事故调查和统计分析发现,其中98%的工伤事故是可以预防的;在可预防的工伤事故中,以人的不安全行为为主要原因的占89.8%。以上充分说明,人的不安全行为是影响安全生产、导致事故发生的决定因素。因此,要减少事故的发生,实现安全生产,就必须以人的不安全行 ...