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粮油检验实验室管理规范分析

来源:2013年第14期 作者:崔昆 徐佳佳 点击:

粮油产品质量直接关系到居民身体健康,是各级政府都很关注的问题,粮油质量检测实验室承担粮油质量检测的工作,检验质量关系到老百姓的身体健康。对于实验数据,直接关系到政府对粮油实行的控制决策,所以对实验室进行有效管理,是非常重要的。只有不断提高实验室的实验水平,才能对参与人员和实验过程进行有效管理。一、加强实验室管理系统设置在实验室进行的工作,一般都是技术含量很高的工作,这就决定了在实验室进行工作要有一套非常科学的管理系统,来保证实验过程的真实性。在实验室,要严格按照《食品检验机构验室资质评审准则》,贯彻《食品安全法》、《食品安全条例》等有关法律法规。在管理体系中,要从检验活动开始,建立一套完善的管理机制。1.保证质量技术管理实验室质量技术管理,要保证实验数据的准确性,把握好质量技术管理。质量技术管理包括评审计划和人员技术水平提高。对于设备管理,要在仪器采购和检查中,实现利用专人进行采购,实现实验设备的检验和购进都 ...

《中外企业家》  主管单位:哈尔滨工业大学    主办单位:中外企业家杂志社    ISSN:1000-8772    国内刊号:23-1025/F    邮发代号:2-287    创刊年:1984
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