大菱鲆产业的文化建设架构分析

大菱鲆作为一种欧洲水产养殖品种,进入中国开始养殖已有二十年。在过去的二十年间,其养殖面积、产量、从业人员数均有一定的增加,养殖模式逐步转变,相关技术水平也得到了较大的提升,但就整个产业而言,还存在一定的发展瓶颈,而着眼于产业文化建设,既是对该产业发展的回顾与展望,亦有望从文化建设的视角突破现有瓶颈,提升大菱鲆产业的生命力。一、产业文化建设的内涵目前国内对于产业文化的相关研究多表现为针对某个特定产业的研究,即和特定产业结合起来研究。在单纯对产业文化的内涵界定中,厉无畏、王玉梅(2004)强调了产业文化化,认为现代产业发展中文化要素、科技要素越来越具有举足轻重的作用。姜明君、余荣华(2007)认为产业文化有四大要素,即产业理念、产业组织文化、产业符号和创新文化,提出产业文化建设实质上是一种价值目标管理,最终表现为产业价值的提升。郭鉴(2007)认为产业文化分为物质、行为、制度、精神四类内容,指出产业文化是存在于产业的物质器物、 ...