兰州城郊“农家乐”经济发展中的问题及对策研

兰州市拥有非常丰富的旅游资源。兰州“农家乐”经济发展已有近20年历史,但真正盛起于2006年。目前,以皋兰什川集休闲、娱乐为一体的“农家乐”和安宁的桃花节“农家乐”为主要景点,形成了具有兰州特色的“农家乐”经济。但由于兰州市乡村旅游刚刚处于起步阶段,诸多问题逐渐在经营中暴露出来,这些问题如果不能够及时的解决,势必会影响“农家乐”经济的可持续发展。一、兰州“农家乐”经济存在的问题(一)兰州市“农家乐”的经营问题兰州市“农家乐”每逢旅游旺季车水马龙,可谓是城市一道亮丽的风景。但是,农家乐千人一面,功能单一,质量低下,难以展现田园牧歌的诗情画意,农家乐发展也受到极大的制约。突出地表现为:服务质量差,安全问题突出;经营无特色,千篇一律;经营效益低;季节性明显,旺季过旺,淡季过淡。(二)兰州市“农家乐”的从业人员素质问题作为大多数为自主经营的“农家乐”来讲,不管是经营者还是服务人员,基本都是土生土长的当地人,祖祖辈辈以农业为生,受教 ...