为了上帝de微笑——麦当劳想什么?

今天的华尔街股票市场上,最热门的股票是什么?汽车、计算机?不!是快餐行业。高居榜首的赫赫有名的麦当劳快餐公司发行的股票,在美国有9000多家麦氏快餐店,在国外的分店亦达4000多家。麦当劳大有包揽世界全部快餐市场之势。目前它仍然迅速扩展着销售规模—该公司正计划今后每年在全球开100家分店,美国一些报纸开玩笑地说,麦当劳很快就要到月球上开分店了。 50年代,麦当劳兄弟二人办店时,坚持3条原则:快捷、便宜、量多。1955年,雷 ·克罗克买下了他们的企业,又加了3条:质量、服务、卫生。几十年来,他们坚持这6条原则,几乎到了吹毛求疵的地步。克罗克检查工作时,不仅注意职工的创业精神、服务态度,连职工是否剪指甲,头发和鼻毛长短也不放过。他的夫人陪同他下去时,每次入厕后都必须向他汇报女厕的卫生状况。为了促使经理们像他那样经常深入下去,而不是高高在上:他曾下令锯掉所有经理坐椅的靠背。1986年,现任董事长弗雷德·特纳的年度演说主题就是快餐店窗户的清洁卫 ...