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成都地区快餐店选址新探究
来源:2009年第18期 作者:夏波 点击:
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一、快餐店选址的现况就成都地区来说,目前各大快餐店都选在市、区、县中心,人口流量比较大的区域,大型的购物广场、大型的车站、大型的休闲广场等是快餐店选址的第一地点。这样选址是因为市区县中心人口稠密,收入相对较高,具有可靠的客源,所以成为各快餐企业的首选之地。但在现今的社会和经济发展情况下,这样的一些地方快餐市场已快接近饱和,而且竞争相当激烈,企业要生存下来非常困难。从长远来考虑,发展新的快餐市场———即选择新的投资地点是极为重要的。二、快餐店选址的新思考目前,很多人放弃了农村的传统种植业,来到城里寻找发财致富的机会。很多人就聚集在了有很多就业机会的小城镇,使得有些小城镇空前忙碌起来,人口暴增十来倍,这也给我们带来了无限的商机,当然也为快餐行业带来了一次机遇。本文将就成都地区快餐店选址(城乡结合、外来人口多的小城镇)问题进行可行性探讨。(一)选址数学模型理论———CKE模型CKE模型是由美国餐饮企业家卡尔·卡彻·恩廷设 ...
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