旅游饭店跨国经营中的文化建设初探

我国的旅游饭店业在存在很多弱势的同时,也存在很多机遇。在充分把握这些机遇占领更多的国外市场时,饭店文化的建设是一个至关重要的因素。一、旅游饭店跨国经营的竞争,最终是饭店企业文化的竞争随着社会政治、经济、文化等各方面的发展,旅游的人数会越来越多,距离会越来越远、次数也会越来越多,旅游服务产业是“永远的朝阳产业”。而在旅游服务里,饭店服务是重要的组成部分。当前,我国旅游饭店业在跨国经营问题方面问题较为突出,主要表现为数量少、规模小、竞争力弱。因此,我们要对跨国旅游饭店的发展给予一定的重视。美国著名学者戴维·A.利克斯指出:“大凡跨国公司的失败,几乎都是因为忽视了文化差异这一基本的或微妙的理解所招致的结果。”文化因素对企业运行的影响力是全方位、全系统和全过程的。而对于旅游饭店这一特殊行业来说更是如此,它在跨国经营时,竞争首先是产品的竞争,然后是服务的竞争,但最终意义上的则是文化的竞争。饭店企业文化,是指饭店在经营 ...