经济型酒店发展的环境和对策

经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“B&B”(住宿+早餐)。最早出现在20世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。其定义为:具备一定的服务质量水准,市场定位于一般公务、商务人士和普通自费旅游者的较低档次的酒店,是基本设施齐全、干净、方便、舒适,针对价格敏感消费者的酒店。从广义上讲,是指硬件标准达到或接近一至三星级酒店水平,包括已评星及未评星的宾馆、酒店、招待所以及度假村。经济型酒店在房价上是低廉的,但提供的硬件设施和服务水平并不低档,提倡为客人提供价格适中、物有所值和满足型的服务。总的来讲,现代意义上的经济型酒店要有两个条件:一是功能简化,服务功能集中在住宿上,会议、娱乐等功能大大压缩,甚至根本不设,经济型酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适、实用等特点融入客房,努力给客人以“家”的感觉;二是成本节约,经济型酒店的能源、水资源、人工、各种用品等都高度节省,以保证 ...