康师傅集团供应商管理策略的演变及启示

从20世纪90年代起,康师傅仅用十余年的时间便一跃成为中国的方便面之王,成为台资企业在大陆最大的投资企业。截至2005年,康师傅方便面在大陆方便面市场已占有47%的份额,日产量达到约2600万包。康师傅面业的成功一方面归功于它准确的定位,将目标订在中档面市场,用高品质的面条占领了大陆市场;另一方面,它所采取的适时变通的供应商策略也作了不少贡献。一、进入市场初期的供应商策略康师傅进入大陆市场初期,国内方便面市场品牌杂乱、质量低劣,方便面原料供应市场不成熟。康师傅恪“守诚信、务实、创新”的经营理念,对供货环节严加把关。为了发展方便面事业,确保供货的高品质与及时性,康师傅建立起自己的配套事业部,从集团内部获得原料和主要物资的供应。配套事业部主要经营脱水蔬菜、变性淀粉的生产、物流及房产等等。与国内供应商相比,配套事业部在品质、价格、交货期等方面都有明显的优势,对康师傅方便面事业的起步作出了不小的贡献。虽然这种方式在节省时间和采 ...