浅谈餐饮服务业的成本控制

 

摘要：由于社会的不断发展，时代的不断进步，使现代社会中的各行各业得到了发展。例如，餐饮服务企业的种类与数量越来越多，在餐饮服务企业数量增加的同时，市场中餐饮服务企业的竞争也逐渐激烈起来，因此，餐饮服务业只有不断学习、不断改进完善自身的行业运营水平，才能够提高自身竞争力，在市场中立足。想要提高餐饮服务业的竞争力，首先应该提升餐饮服务业自身的成本管理工作，本文主要对餐饮服务业的成本管理控制进行了探究与分析。

 

关键词：餐饮服务业；成本管理；控制

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