要“品尝”出市场“味道”

陆风味”上。顶新集团的策划者们采取最原始的办法—品尝,来研究方便面的配料和制作工艺。他们以牛肉面为首打面,先请一批人试吃,不满意就改,待这批大陆人接受其风味后,再找第二批人品尝,改善配方和工艺后,再换人试吃,直到有1戊0人吃过后,才将“大陆风味”定下来。因而,当“康师傅”方便面正式上市时,消费者几乎异口同声地说:“味道好极了!”如今,顶新集团发了大财,在我国方便面市场上,“康师傅”简直成了方便面的代名词。 台湾顶新集团通过让消费者品尝,品出大陆方便面市场的味道.值得从事餐饮类商品生产和销售的商家们借鉴。纂诚然彭洲藻笋J黝瞥饭走襄篡独攀鬓溉略叼﹃魏醒滋幽︸茹麒C麟......沪产、、,、Jr‘二j、.~J叫~门 目前,不少商家推出“品尝”促销新招,啤酒品尝、糕点品尝、饮料品尝、自助餐品尝……应有尽有,层出不穷,使餐饮业出现空前的品尝销告热。 品尝,作为餐饮类商品的一种促销手段,目的在于通过顾客现场对某种餐饮商品的亲自试吃,品尝其口味,体 ...