物联网技术在农产品质量安全追溯中的应用

近年来,我国农产品质量安全问题频发,引起了社会各界的高度关注。农产品安全问题不仅损害了消费者的利益,也给农产品生产企业乃至整个农产品供应链带来了毁灭性的破坏,严重影响了整个食品产业的持续发展,制约了我国食品企业参与国际市场竞争的步伐。通过应用物联网技术,建立农产品安全追溯体系,记录存储农产品生产的各种信息,涉及到产品从生产至上市供应的各个环节,对充分保证农产品质量、规范农产品市场秩序有着重要意义。一、物联网的体系框架物联网技术是多种前沿技术的融合,在信息获取、传输、存储、处理直至应用的全过程中,材料、器件、软件、网络、系统等各个方面都有其关键技术。物联网主要实现了以下几点:一是对物品实现唯一标识;二是对物品进行快速分级处理;三是对物品进行实时监控;四是实现对物品进行自动非接触式处理;五是实现供应链中各环节信息共享。物联网系统复杂,不仅涉及到射频识别、软件、硬件、网络等众多技术领域,还设计到IPV6、IPV4等新一代 ...