高职酒店管理专业职业素质教育研究

高职院校的酒店管理专业的职业素质教育体现出专业本身浓厚的服务性色彩,对学生正确的人生观、价值观以及世界的形成产生了良好的作用。然而,从当前整体行业和教育形势的发展来看,我们有必要进一步加强高职酒店管理专业的职业素质教育研究与实践,从而进一步提高学生的职业道德“软实力”。一、抓住入学教育环节引入职业素质教育高职院校要在新生入学伊始抓住入学教育环节积极引入职业素质教育的相关内容,进一步强化职业道德在学生内心中的深刻印象,促使学生形成最初的职业素质意识。入学教育,是学生迈进高职院校之后珍贵的第一堂课。因此,为了有效提升酒店管理专业学生的职业素质意识,学校必须要计划安排那些具有较高职业道德以及多年教学经验的骨干教师为学生进行专业性的职业教育讲座。讲座内容要紧扣酒店专业的教育主题,使学生了解作为行业的一份子所必须要承担的责任与义务。同时,教师要结合历届优秀毕业生工作与顶岗实习的优秀案例为学生进行榜样教学,通过激 ...