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个性化定制酒与市场环境前景
来源:2013年第33期 作者:朱金梦 廖苏燕 点击:
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一、市场环境分析古往今来,“酒”在人们的生活中发挥着各式各样且不可小觑的作用。古时,诗人们或将情谊寓于酒中,或将忧思寓于酒中,曹操在《短歌行》中以“何以解忧,唯有杜康”的诗句表达了古人对酒的依赖。而在当今这个时代,酒虽不是人们生活的必需品,但也可以说是必备品。酒在我们的社会生活中无处不在,从日常生活的儿女诞生的满月酒、嫁女娶媳的婚庆酒、迎宾宴客的接风酒、庆功宴上的庆功酒、节日欢聚的团圆酒到商务上的生意洽谈,甚至是国家大事的政治、军事、外交、礼仪都离不开酒。可以说,人们对白酒的消费已从简单的生理的食物性需要,跃至文化的需要,酒已成为以人们的精神价值享受和文化价值享受为基础而需要的一种“感性商品”。我们的创业团队正是看准了社会大众对于酒的精神文化意义的庞大需求,希望创造出具有特定意义的个性化定制酒。“个性化定制”,即企业在大规模生产的基础上,将每一位顾客都视为一个单独的细分市场,根据个人的特定要求来进行市场营 ...
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