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可持续旅游的供应链视角
来源:2012年第09期 作者:张侨 蔡道成 点击:
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虽然旅游业促进就业和经济发展,但也会导致诸如资源消耗、环境污染、废物排放、文化异化、毒品泛滥、卖淫等消极影响。可持续旅游已成为旅游业的重要方面。旅游所具有的综合性特点使旅游企业间协作非常必要。越来越多的企业意识到旅游业可持续发展不是单个企业的问题,而是涉及所有上下游利益相关者的供应链问题。人们已认识到供应链在可持续旅游中的作用。但是很少人关注过企业如何应用供应链管理整合旅游供应网络,实施社会、经济、文化、环境政策和战略。本文提出可持续旅游供应链概念模型,分析可持续旅游供应链整合特性和组成结构。1概念模型提出旅游业是一个复杂的、综合性行业。旅游企业应该共同合作,构建旅游供应链以满足游客的多样化需求。就像其他行业的供应链,旅游供应链覆盖诸如原材料、加工、制造、销售、零售、客户使用和最终处理等产品生命周期全过程。旅游影响来源于其产品的所有方面,包括原材料使用、加工生产,以及产品运输和销售。理解每个旅游产 ...
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