河北省食品安全监管现状及对策研究

河北是食品大省,但是,河北省内食品安全事件仍时有发生。如何进一步加强对食品安全的监管,变“事后严厉打击”为“事前严格预防”,已成为河北省亟待解决的问题。一、河北省食品安全监管的现状(一)食品安全监管体系已经建立并逐步完善1.食品安全监管组织机构明确2003年底河北省省政府成立省食品安全监管协调领导小组,由省委领导任组长,成员单位有:农业厅、卫生厅、商务厅、质检局、工商局、食品药品监督管理局等18家单位,并制定了《河北省各级人民政府和职能部门食品安全监管职责》。食品安全监管协调小组能够协调各方面资源,督察食品安全监管责任制的落实。2.食品安全监管地方性行政法规明晰为加强监管,河北省政府以国家食品安全监管的法律法规为依据,以本省实际为参考,不断制定出各项地方性行政法规,规范食品供应的各个环节。例如:2007年,省人民政府制定了各级人民政府及职能部门的食品安全职责;2008年,省人民政府制定河北省流通环节食品质量安全监督管理暂行规 ...