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弗兰克·珀杜:年售2.7亿只鸡的人
来源:1996年第Z1期 作者:永光 点击:
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斯威夫特是一个有眼光的树售商,当他早年还走屠夫和木售店老板时,就试行过各种推钻方法。为了防止变质.多数店里都不陈列肉,有人订货时才别肉。斯成夫特将切好的肉块忿人注目地陈列在玻璃面货拒里,并注意到这些肉铭得快。他认识到陈列出售得慢些的肉,存货额和钻售额就更易掌握。但尽管斯成夫特知道这一切,他从未怨妥加价出售带商标印记的肉。那些独立经营的屠夫们知道他的肉货是高质全的,但如果能降低成本.他们倒宁愿去别处购买。最后,顾客们并不要求有“斯威夫特”印记的肉排或烤肉。以后,斯成夫特和其他加工商试图说服消贫者们相信他们的肉类产品是上乘的,但结果是有成功,也有失败。时至今日,美国超级市场里的消费.者仍不知他们所买的肉是哪个公司供应的。 然而,鸡肉的情形就不是这样了。在鸡肉这个市场上,弗兰克·拍杜不仅开创了名牌产品,因此在他经营的领域里获得了一个强有力的地位,而且使广告业产生了变革。像玛丽·凯·阿什一样,伯杜依鑫声像技术来扩大其 ...