中国品牌茶叶消费者购买行为的研究

引言茶叶作为我国传统的休闲保健饮品,历史悠久。陆羽《茶经》中记载“茶之为饮,发乎神农氏”;《神农百草经》中记述“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。据《明史·食货志》记载“番人嗜乳酪,不得茶,则困以病”,不难得知初时茶叶因可以平衡膳食和增加营养而被人们所需求。饮茶的行为随着历史的发展,茶和饮茶逐渐成为中国传统的文化现象,尤其中原、江浙和两广地区,于茶物质上的需要逐渐与精神及文化层次的需要相结合,更成为文人雅士所追求的意蕴心境,从而更推进茶在市井坊间的普及,便有茶“兴于唐而盛于宋”的说法,更有诸如元稹“茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸”的宝塔诗的精妙言茶。唐及后时茶更经陆路和海运方式远销世界各地,致使今日除国人保留饮茶传统外更有世界各国人对茶的饮用习惯。在经济全球化背景下,中国茶市场中茶企业受到自身限制及外国茶 ...