2002:赚钱金点子

生日餐厅 从市场规模看,根据概率来推算,在一个万人的社区里就应该天天有人过生日,这不能不说是个潜在的大市场。生日一年一次,对大多数人来说,其隆重程度不亚于任何节日,其中以新生儿和老年人的庆贺尤为隆重。作为中年人,为孩子和父母搞一个隆重的生日宴会是爱心和孝心的表现,而对于青年人来说,好友在一起搞个浪漫的生日聚会,将是他们极为钟情的活动。 工作生活节奏的加快,使更多人无暇在家里自己庆贺。若开设一个以生日为主题的餐厅,在形式上就要突出生日的特色。 新生儿一周岁时所摆的宴席在菜品名称上要突出健康成长、前途无量等含义,要为孩子备好寓意吉祥的小玩具和婴儿车等设施·。在为老年人摆的寿宴上要为老人准备好寿面、寿桃等传统的祝寿食品,菜名则要体现长命百岁等义,而环境上则是以万寿无疆为主。年轻人多喜爱西方的过生日方式,就该为他们准备蛋糕、蜡烛和新奇的生日用具,还可以帮助设计生日宴会的气氛和节目,这将是他们最感兴趣的娱乐方式。而情人 ...