变中求生

1938年,香港青年罗致祥一次偶然的机会,在上海听到一位营养学家谈到大豆的营养价值。当时,香港人大多营养不良,癫皮病、脚气病广泛流行。于是,罗致祥就想到利用大豆提炼一种价廉物美的高蛋白饮品。经过对传统的豆浆生产工艺的研究与改革,终于在1940年推出了一种命名为“维他奶”的营养饮品。为了让更多的人接受这种新型饮料,除了广泛建立销售网外,还大力宣传维他奶的营养价值,突出“穷人的牛奶”这一主题。很快,人们接受了这种豆类饮品,维他奶“廉价饮品”的形象取得了成功。 到了70年代,香港人的生活水平大大提高,营养对大多数人来说已不成问题,再喝“穷人的牛奶”岂不掉价!适应这一变化,维他奶公司首先引进先进设备,对维他奶的包装进行了改进,同时一改以往的宣传用语,把维他奶塑为一种“消闲饮品”形象。广告的画面是现代都市的背景下,一群年轻人拿着维他奶翩翩起舞。这一促销策略使销售量再创佳绩。 到了80年代,香港的年轻人喝维他奶再也喝不出“派”来了,于是 ...