“冰峰”饮料品牌与本土简餐创新

一、“冰峰”本土饮料品牌案例分析“冰峰”,一个陕西本土饮料品牌从1953年诞生到今天,在陕西本地有口皆碑,创下了陕西当地半个世纪经久不衰的销售神话,小小一瓶汽水,包装普通不出众,不华丽,却赢得了当地人最持久的青睐。它始终如一的品质,独特的口味,甘甜而亲切,似乎向人们传递出一种情感,一种不可割舍的意识形态,炎炎夏日冰峰解暑,几乎成为陕西人的首选。陕西人对于“冰峰”品牌61年的情感积淀,成就了冰峰如今的美名,随着冰峰的罐装升级,这个蕴含无数人童年快乐和记忆的本土品牌,或将冲击全国饮料市场。当然,持久的辉煌也曾有过“内忧外患”,上世纪90年代,当时正值计划经济向市场经济转型的过程,1995年可口可乐饮料公司扎寨西安,随后,广东的“健力宝”、上海的“雪菲力”、天津的“津美乐”、杨凌的“野刺梨”纷纷而至,极大的冲击了西安饮料市场,竞争相当残酷,冰峰一度陷入困境。冰峰的市场占有率一度滑落至不到30%,可以说是内忧外患。幸运的是,冰峰凭借其多方 ...