英国“汉堡王”为何被挤出法国快餐市场

彩沪咒俨蹼终不景气,生意清淡,1996年的营业额仅达1.36亿法郎,占法国快餐业市场的4.5%,排在第22位。这同其“世界第二大快餐集团”的地位极不相称。 “汉堡王”被挤出法国市场表明其竞争失败。“汉堡王”与其最大竞争对手美国的“麦当劳”,在美国、英国等市场上虽不能说旗鼓相当,但彼此都具竞争实力。当初“汉堡王”在法国落户的时间仅比“麦当劳”晚一年,大有要争一番的架势。而如今,“麦当劳”在法国开了540家店,“汉堡王”却只开了39家,而其中只有16家属于“汉堡王”公司,其余的是购买了该品牌汉堡包的销售权。“麦当劳”并不能独霸市场,法国和比利时联营的“吉克”汉堡发展也很快,从1985年到现在已开了258家店,还打算再开30家新店。该公司法国部的副总裁卡泥埃先生认为,法国快餐市场远没到饱和的地步。另外,法国传统的奶油圆球面包等销址一直处上升状态。 法国快餐业人士认为,“汉堡王”在法国经营的失败,主要是经营战略的失误。这表现在其经营规模小。对于这 ...