基于粮食安全保障的粮食物流

一、粮食物流的含义粮食是关系国计民生的重要战略商品。粮食安全关系到改革发展和社会稳定,粮食物流则是影响粮食安全的重要因素。我国《国家标准物流术语》中对物流的定义是“物品从供应地向接收地的实体流动过程”。根据这一定义,物流是一种客观存在,自从有了商品生产和商品交换就有了物流。我们认为粮食物流是指粮食从生产布局到收购、集并、储存、运输、加工、配送至销售全过程的商品实体运动,以及在流通环节的一切增值活动。它包含了运输、仓储、装卸、包装、加工、配送和信息应用的一条完整的“环节链”系统。现代粮食物流体系是由粮食流通基础设施配套化、运作方式高效化、信息服务准确化和管理方法规范化所组成。现代粮食物流要求粮食生产者从原材料采购到成品销售全环节相关的运输、仓储、库存、包装、装卸、配送实施一体化高效规范管理,利用现代技术装备的流通基础设施和流通各环节的信息服务等,实现体制多元化,模式产业化,经营规模化,管理规范化粮食 ...