基于SWOT分析法的肯德基营销战略研究

一、肯德基概况肯德基(Kentucky Fried Chicken),是来由美国的哈兰·山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建,全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。肯德基主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。肯德基自1987年在北京前门开了中国第一家餐厅后,已在北京、上海、杭州等地成立了19个有限公司。从2008年开始,肯德基开始全面实施本土化战略。目前,肯德基在中国市场已有4000家餐厅,由此成为中国规模最大、发展速度最快的快餐企业。但是其在发展过程中,也涌现出一些问题。二、对肯德基的SWOT分析(一)优势1.结合本土特色,满足不同消费者需求产品西方文化和中国特色的相结合的战略的制定,在保持原来口味一致的条件下,结合传统中国饮食文化,不断推出新的产品。肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种,适应了中 ...