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我国经济型酒店的发展对策
来源:2013年第34期 作者:熊亚丹 邓志强 点击:
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一、我国经济型酒店的特点经济型酒店的定义为,以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一般在300元人民币以下)、服务标准、环境舒适、硬件上乘、性价比高的现代酒店业态。1.产品的有限性经济型酒店去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。一般来说,经济型酒店只提供客房和早餐(Bed&Breakfast),一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。2.产品和服务的优质相对于高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在人民币300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。3.连锁经营方式通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。二、我国经济型酒店的发展现状1.经济型酒店地区发展水平不均我国经济型酒店在江苏省客房数达123 281间,占总客房数12.56%;广东省客房数达96 064间,占总客房数9.79%;上海市客房数达92 925间,占总客房数9.47 ...
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